Masa básica de pizza
TM6 TM5 TM31

Masa básica de pizza

4.8 (2.8K ratings)

Ingrediente

  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar un bol)
  • 220 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de azúcar (opțional)
    sau 1 cucharadita de malta en polvo (opțional)
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    sau 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal

Valori nutritive
per 670 g
Calorii
7341 kJ / 1752 kcal
Proteine
45 g
Carbohidrați
302 g
Grăsimi
39 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
12.7 g
Sodiu
1571.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate