Sari la conținutul principal Căutare

Vichyssoise
4.6 956 evaluări
Prep 10 min.
Total 2h 20 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de mantequilla
  • 700 g de agua
  • 250 g de patata en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de nata
    200 g de leche evaporada
  • cebollino fresco
    perejil fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 418.9 mg
Proteine 2.4 g
Calorii 1302 kJ / 311 kcal
Grăsimi 27.6 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 13.2 g
Carbohidrați 15.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania
Recetas a mi medida 100 rețete
Spania
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 rețete
Spania
Tu Cookidoo® 2025 - Fanático de la sopa 10 rețete
Spania
Ventana al mundo 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de fresas con queso de cabra

4.4(98)

5 min.

Crema de judías blancas y verduras

3.6(99)

30 min.

Ajoblanco de coco con gambas

3.6(13)

15 min.

Sopa vegana de setas

4.0(6)

40 min.

Crema de anguila ahumada

4.9(7)

40 min.

Cava (Gazpacho de manzana)

3.8(13)

9h 10 min.

Sopa de verduras con lentejas y arroz

4.7(208)

1h 50 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6(36)

1h 10 min.

Crema de pimiento rojo y jengibre

3.7(28)

50 min.

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6(213)

1h

Sopa de frijol con quinoa

4.3(11)

1h

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0(2)

1h 45 min.

 Afișare toate