Pan básico
TM6 TM5 TM31

Pan básico

4.7 (441 evaluări)

Ingrediente

Esponja

  • 50 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharada de azúcar
    sau 1 cucharada de miel (25 g)
  • 110 g de harina de fuerza

Masa de pan

  • 300 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 540 g de harina de fuerza
  • 2 cucharaditas rasas de sal
  • harina de fuerza para espolvorear

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
863 kJ / 206 kcal
Proteine
7.3 g
Carbohidrați
41.2 g
Grăsimi
1.1 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
1.9 g
Sodiu
396.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate