Dispozitive și accesorii
Helado de caramelo salado
Prep 25 min.
Total 14h
8 raciones
Ingrediente
Salsa de caramelo salado
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de vinagre
Helado
-
½ vaina de vainilla
-
600 g de leche entera
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
7 g
Calorii
2034 kJ /
486 kcal
Grăsimi
33 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Ideas sencillas
168 rețete
Spania
Spania
Thermomix® TM7 como nunca antes
227 rețete
Spania
Spania
Uno más
29 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCheesecake de arándanos azules
4h
Vasitos de "meloffee" pie
30 min.
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 min.
Mousse de crema de orujo
2h
Pan de Cádiz
6h
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15 min.
Turrón crujiente dos chocolates
2h 30 min.
Brigadeiros
2h
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20 min.
Turrón de chocolate y caramelo salado
8h
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17h 20 min.