Helado de caramelo salado

4.5 39 evaluări

Prep 25 min.

Total 14h

8 raciones

Ingrediente

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 rețete
Spania

Uno más 29 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisú de limón

6h 25min

Profiteroles

2h

Tarta de chocolate blanco

8h 15min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Tarta helada de limón sin gluten

6h 50min

Tarta Kit Kat

4h 45min

Tarta a los tres chocolates

4h 40min

Cheesecakes al vapor

4h

Rolls de canela

40min

Botecitos de carrot cake

1h 15min

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4h 30min

Postre de yogur, lima y coco

10min

Afișare toate