Bao buns de solomillo de cerdo

3.6 13 ratings

Prep 25 min.

Total 2h

16 unidades

Ingrediente

Bao buns

280 g de agua
80 g de leche entera
5 g de levadura prensada fresca
5 g de polvo de hornear
60 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
10 g de aceite de sésamo (opțional)
½ cucharadita de sal

Solomillo y montaje

10 g de sal
5 g de pimienta negra molida
5 g de pimentón dulce
5 g de hierbas provenzales secas
500 - 700 g de solomillo de cerdo
80 - 100 g de salsa barbacoa
1 - 2 cogollos de lechuga
200 - 300 g de pepino en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 519.5 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 608 kJ / 145 kcal

Grăsimi 3.2 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 21.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Modo chef 25 rețete
Spania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo con almendras

40 min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 godz.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 godz.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 godz.

Albóndigas en salsa de nata

50 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 godz. 35 min

Cocido madrileño

2 godz. 15 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 godz.

Carrilleras al pimentón con verduras

1 godz. 20 min

Afișare toate