![Canelones Canelones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23d169b9f5a8cdf47c94801c1f7c4930/Derivates/8c8b913234667ebb62004593d1c73859f24062f1.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en gajos
- 2 dientes de ajo
-
2
tomates maduros en cuartos
sau 150 g de tomate triturado en conserva en cuartos - 200 g de pechuga de pollo en dados
- 200 g de carne de ternera en trozos
- 200 g de carne magra de cerdo en dados
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 30 g de coñac o brandy
- 50 g de harina
- 200 g de leche
- 20 - 25 placas de canelones
Salsa bechamel
- 60 g de mantequilla
- 60 g de harina
- 750 g de leche
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
Para gratinar
- 50 g de queso rallado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2019 kJ / 483 kcal
- Proteine
- 29.44 g
- Carbohidrați
- 29.5 g
- Grăsimi
- 27.13 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaella de pollo y marisco XXL
1h
Paella de marisco
50 Min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min
Arroz al horno
1h 45min
Paella de verduras
40p
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Paella del senyoret
1h 30min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Risotto de calamares y langostinos
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1h
Paella mixta rústica
1h