Crema catalana
TM6 TM5

Crema catalana

4.5 (338 evaluări)

Ingrediente

  • 1000 g de leche entera
  • 10 yemas de huevo
  • 320 g de azúcar
  • 40 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado Vahiné
    sau 1 cucharadita de vainilla líquida Vahiné
  • 1 pellizco de sal
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
  • 1 canela en rama Vahiné

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1320 kJ / 315 kcal
Proteine
7.3 g
Carbohidrați
51.6 g
Grăsimi
9.4 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Fibre
0.9 g
Sodiu
89.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate