Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 70 g de vino de Oporto
  • 630 g de agua
  • 8 - 10 lonchas de beicon ahumado
  • 600 - 700 g de solomillo de cerdo
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
  • 250 g de tomate troceado en conserva
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de nata (25% de grasa)
  • 20 g de tomate concentrado
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 250 g de espaguetis
  • 80 g de queso cremoso
  • 80 g de crème fraîche

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1199.1 mg
Proteine 38.8 g
Calorii 4064 kJ / 971 kcal
Grăsimi 58.9 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 23.7 g
Carbohidrați 69.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate