Caldo base

4.7 317 evaluare
Prep 10 min.
Total 55 min.
1250 g

Ingrediente

  • 25 g de garbanzos secos
  • 30 g de arroz
  • 50 g de judías verdes frescas en trozos
  • 40 g de nabo en trozos
  • 40 g de zanahoria en trozos
  • 40 g de puerro en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 110 g de tomate en trozos
  • 1250 g de agua
  • 250 g de carne de pollo o de gallina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 hueso de jamón
  • 1 hueso blanco de cerdo
  • 1 hueso de rodilla de ternera

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1250 g

Sodiu 4258.5 mg
Proteine 1429.5 g
Calorii 109366 kJ / 26139 kcal
Grăsimi 441.8 g
Fibre 825.6 g
Grăsimi saturate 51.2 g
Carbohidrați 4278.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate