![Caldo base Caldo base](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48753DBD-6181-427D-809A-5D438F678559/Derivates/48BB05AE-B7B1-4390-9D8E-C9D38C1FA582.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 g de garbanzos secos
- 30 g de arroz
- 50 g de judías verdes frescas en trozos
- 40 g de nabo en trozos
- 40 g de zanahoria en trozos
- 40 g de puerro en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 110 g de tomate en trozos
- 1250 g de agua
- 250 g de carne de pollo o de gallina
- 1 hueso de jamón
- 1 hueso blanco de cerdo
- 1 hueso de rodilla de ternera
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1250 g
- Calorii
- 109366 kJ / 26139 kcal
- Proteine
- 1429.5 g
- Carbohidrați
- 4278.2 g
- Grăsimi
- 441.8 g
- Grăsimi saturate
- 51.2 g
- Fibre
- 825.6 g
- Sodiu
- 4258.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFumet de pescado y gambas
20min
Merengue suizo
10 Min
Tortitas sin gluten
40min
Mantequilla de cacahuete
35min
Tortitas americanas
40min
Crêpes
1 Std. 15 Min
Masa básica de pizza
1h
Tumaca
5 Min
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10 Min
Claras montadas
5 Min
Merengue italiano
20min
Baño de chocolate
5 Min