Dispozitive și accesorii
Pulpo à Lagareiro - Portugal
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
6 raciones
Ingrediente
-
1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de agua
-
300 g de cebolla en octavos
-
1 hoja de laurel seca (opțional)
-
800 g de patatas pequeñas con piel (lavadas y enteras)
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
6 - 8 dientes de ajo chafados con piel
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
1971.2 mg
Proteine
34.6 g
Calorii
2610 kJ /
623 kcal
Grăsimi
38.6 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
33.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBacalao con espinacas y zanahoria
50 min.
Tacos de gambas al chipotle
15 min.
Filetes de trucha en papillote
30 min.
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min.
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 min.
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 min.
Hamburguesas de sepia
15 min.
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1h 10 min.
Pulpo asado con patatas pavé
12h 30 min.
Sorropotún
50 min.
Arroz con salmón y champiñones
30 min.
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1h 45 min.