Alitas al estilo coreano

4.9 48 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 raciones

Ingrediente

1000 g de alitas de pollo partidas en 2 (sin la punta)
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas (3 mm)
70 g de harina de trigo
20 g de maicena
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Salsa

5 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas (3 mm)
50 g de azúcar moreno
60 g de vinagre de arroz
60 g de miel
30 - 50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
30 g de kétchup
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
300 - 400 g de aceite para freír
1 cucharada semillas de sésamo
1 cebolleta recta en rodajas (5 mm)

10 ramitas de cebollino fresco, picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 2117.8 mg

Proteine 48.5 g

Calorii 3115 kJ / 744 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 50.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 rețete
Spania

Ventana al mundo 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 Min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 Std. 20 Min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 Std. 45 Min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12 Std. 45 Min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 Std. 10 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 Min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 Std.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 Min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 Min

Afișare toate