Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

4.1 32 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 10 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 900 g de agua
  • 100 g de trigo sarraceno en grano
  • 30 g de copos de avena
  • 50 g de semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 70 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 1 diente de ajo
  • 3 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • ½ cucharadita de pimentón (opțional)
  • 50 g de pan rallado
  • 3 - 4 cucharadas de aceite de girasol

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 342.3 mg
Proteine 13.5 g
Calorii 1705 kJ / 407.5 kcal
Grăsimi 23.5 g
Fibre 6.3 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Carbohidrați 39.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate