Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

4.1 29 evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 10 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de agua
    900 g
  • de trigo sarraceno en grano
    100 g
  • de copos de avena
    30 g
  • de semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
    50 g
  • de queso parmesano en trozos
    50 g
  • de calabacín en trozos de 2-3 cm
    100 g
  • de cebolla en trozos
    50 g
  • de zanahoria en rodajas de 2 cm
    70 g
  • diente de ajo
    1
  • de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
    3 ramitas
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 ramitas
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimentón (opțional)
    ½ cucharadita
  • de pan rallado
    50 g
  • de aceite de girasol
    3 - 4 cucharadas

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 407.5 kcal / 1705 kJ
Proteine 13.5 g
Grăsimi 23.5 g
Carbohidrați 39.3 g
Fibre 6.3 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Sodiu 342.3 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate