
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 500 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5-6 cm
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 80 g de tomate triturado en conserva
- 80 g de vino blanco
- 400 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 hoja de laurel seca
- 700 g de patatas chascadas en trozos de 2-3 cm
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 690 kcal / 2889 kJ
- Proteine
- 26.4 g
- Grăsimi
- 44.7 g
- Carbohidrați
- 42.9 g
- Fibre
- 6.6 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Sodiu
- 951.2 mg