Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 raciones
Ingrediente
Salmón con costra de almendras
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
-
30 g de zumo de limón
-
20 g de mostaza de Dijon
-
15 g de miel
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de almendras crudas sin piel
-
50 g de pan en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco
Pappardelle con espárragos
-
1200 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
300 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
-
250 g de espárragos verdes (en trozos de 2 cm)
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de zumo de limón
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
520.4 mg
Proteine
44.6 g
Calorii
3368 kJ /
805 kcal
Grăsimi
37.8 g
Fibre
5.3 g
Grăsimi saturate
7.1 g
Carbohidrați
70.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min.
Taco Sushi
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45 min.
Lubina en papillote con crema de grelos
45 min.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 min.
Fabas con almejas en cocción lenta
20h
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 min.
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 min.
Bacalao fresco con crema de huevo
30 min.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10 min.