Salsa holandesa (Espesar)

3.7 36 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
500 g

Ingrediente

  • 20 g de agua
  • 40 g de zumo de limón
  • 350 g de mantequilla en trozos
  • 8 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 500 g

Sodiu 1231.3 mg
Proteine 15.4 g
Calorii 8993 kJ / 2149 kcal
Grăsimi 234.4 g
Fibre 0.1 g
Grăsimi saturate 142.7 g
Carbohidrați 5.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate