Salsa holandesa (Espesar)

3.7 37 evaluări

Prep 5 min.

Total 15 min.

500 g

Ingrediente

20 g de agua
40 g de zumo de limón
350 g de mantequilla en trozos
8 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 1231.3 mg

Proteine 15.4 g

Calorii 8993 kJ / 2149 kcal

Grăsimi 234.4 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 142.7 g

Carbohidrați 5.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Modo chef 25 rețete
Spania

Modo Espesar 17 rețete
Spania

Ponle salsa a la vida 13 rețete
Spania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rellenos para sándwiches

15min

Pesto de pimientos de Padrón

4h 15min

Paté marinero

5min

Cremoso de ibérico

5min

Hummus de piquillos

5min

Mantequilla Maître d'Hôtel

5min

Cachuela extremeña

4h 20min

Aperitivo de queso con granada

30min

Bola de queso crema con granada

30min

Salsa de pimiento rojo

55min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2h 10min

Paté de atún

5min

Afișare toate