Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
- 1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
- 50 g de zumo de limón
- 450 g de agua
- 500 g de berenjenas en cubos (aprox. 2 cm)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 35 g de maicena
- 150 g de leche de coco
-
30
g de pasta de curry rojo tailandesa
sau 2 cucharadas de curry en polvo - 20 g de jarabe de agave
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 100 g de judías verdes redondas congeladas
- 100 g de champiñones frescos en mitades
- cilantro fresco para decorar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carbohidrați
- 38.4 g
- Grăsimi
- 25.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.9 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodiu
- 811.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 Min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 Min
Tarta tatin de tomates
1 Std. 10 Min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30 Min
Hummus de batata asada con crudités
30 Min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 Std.
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1h 20min
Curry indio de verduras
40 Min
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1 Std. 45 Min
Pastel de patata
1 Std. 15 Min