Dorada al vapor con patatas

4.1 7 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 raciones

Ingrediente

140 g de apio con las hojas
140 g de bulbo de hinojo con las hojas
1 diente de ajo
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharada de mostaza de grano entero
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
30 g de zumo de limón
4 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
3 doradas enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de patata en trozos de 3 cm

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 827 mg

Proteine 176.1 g

Calorii 5272 kJ / 1260 kcal

Grăsimi 35.9 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 32.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Al vapor 23 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 179 50 rețete
Spania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 rețete
Spania

Todo el año 26 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Taco Sushi

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Afișare toate