Dispozitive și accesorii
Dorada a la sal
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 raciones
Ingrediente
-
700 g de agua para el vapor
-
2000 g de sal gorda
-
1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
-
1 chorrito de zumo de limón
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
45.74 g
Calorii
1268 kJ /
304 kcal
Grăsimi
13.49 g
Carbohidrați
0 g
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