![Sopa cremosa versátil Sopa cremosa versátil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a57d522-fb05-42b8-9b35-91880f631e22/Derivates/713f56f9-1b7b-487b-b890-11514e60d433.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 - 30 g de aceite de oliva
- 170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos (2 cm)
- 700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos si fuera necesario
- 750 - 850 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
sau 1 pastilla de caldo de verduras - 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 465 kJ / 111 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Rețete alternative
Afișare toateGazpacho de aguacate
10min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min
Crema de pepino y aguacate
5 Min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema de guisantes
30 min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Crema fría de aguacate
5 Min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema de verduras
35 min
Crema de espárragos verdes
40 min
Crema de espinacas y quesitos
30 min
Crema de coliflor y brócoli
40 min