Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de cebolla en cuartos
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco
- 80 g de aceite de oliva
- 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos (4x4 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 350 g de cuscús
- 850 g de agua
- 100 g de zanahorias (en dados de aprox. 2 cm)
- 150 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
- 100 g de nabo (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 - 2 cucharadas de ras el hanout (ajuste a su gusto)
- 100 g de pasas sin semillas
- 30 g de azúcar
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1948 kJ / 466 kcal
- Proteine
- 21.26 g
- Carbohidrați
- 52.23 g
- Grăsimi
- 19.12 g
- Fibre
- 7.46 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Lentejas guisadas con verduras
2 godz. 50 min
Patatas guisadas con calamares
40 min
Guiso de patatas con magro
1sa
Lentejas guisadas
50 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Calabacines rellenos de pavo
40 min
Lentejas pardinas con compango
2 godz. 50 min
Judías blancas a la hortelana
45 min
Judías blancas con chorizo
40 min
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45 min
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45 min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 min