Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de cebolla en cuartos
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco
- 80 g de aceite de oliva
- 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos (4x4 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 350 g de cuscús
- 850 g de agua
- 100 g de zanahorias (en dados de aprox. 2 cm)
- 150 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
- 100 g de nabo (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 - 2 cucharadas de ras el hanout (ajuste a su gusto)
- 100 g de pasas sin semillas
- 30 g de azúcar
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1948 kJ / 466 kcal
- Proteine
- 21.26 g
- Carbohidrați
- 52.23 g
- Grăsimi
- 19.12 g
- Fibre
- 7.46 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Judías blancas a la toscana
35 Min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Pastel Azteca low carb
50 Min
Judías blancas a la hortelana
45min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50min
Lentejas guisadas
50 Min
Trinxat de col
1 Std. 15 Min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 Min
Judías blancas con chorizo
40min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min