Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

4.7 442 evaluare
Prep 15 min.
Total 8h 15 min.
12 raciones

Ingrediente

  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 1 cucharadita de cayena molida
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 400 g de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1000 g de lomo de cerdo en una pieza
  • 750 g agua

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 447.7 mg
Proteine 17.9 g
Calorii 1966 kJ / 470 kcal
Grăsimi 44.9 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 7.6 g
Carbohidrați 1.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate