Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
- 1 chalota (aprox. 30 g)
- 40 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 320 g de arroz para risotto (por ej. Carnaroli, Arborio) de 14-15 minutos de cocción
- 60 g de vino blanco seco
- 820 g de agua
-
1
pastilla de caldo de carne o verdura
sau 1 cucharadita colmada de concentrado casero de caldo (de carne o verduras) - ½ - 1 cucharadita de sal (al gusto)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Rețete alternative
Afișare toatePaella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Paella de marisco
50 Min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min
Arroz al horno
1h 45min
Paella de verduras
40 min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Paella del senyoret
1h 30min
Arroz caldoso
1h 15 min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.