Sopa vegana de setas

4.0 6 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 ración

Ingrediente

20 g de aceite
170 g de cebolla en octavos
150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g de agua
500 g de setas de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de orégano seco
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 670 mg

Proteine 6 g

Calorii 663 kJ / 159 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 rețete
Spania

Únicos 23 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de ajo con pescado

45 min.

Sopa de berberechos y gambones

50 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min.

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min.

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45 min.

Crema de marisco

40 min.

Crema fría de tomate y albahaca

5 min.

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min.

Sopa fría de melón

10 min.

Crema verde de verduras

45 min.

Afișare toate