Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.3 7 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 45 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 230 g de pimiento rojo en trozos (4 cm)
  • 450 g de solomillo de cerdo en dados (4 cm)
  • 10 lonchas de beicon ahumado
  • 300 g de cebolla
  • 1 ½ cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 100 g de tomate frito
  • 400 g de caldo de carne
  • 250 g de arroz de grano largo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1516.9 mg
Proteine 24.6 g
Calorii 2422 kJ / 579 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 10.5 g
Carbohidrați 45.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate