Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

5.0 1 evaluare
Prep 35 min.
Total 13h 10 min.
8 raciones

Ingrediente

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)
  • 1 vaina de vainilla
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de chocolate blanco en trozos
Praliné de nueces
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de azúcar moreno
  • 20 g de agua
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • 150 g de nueces pecanas
  • 1 cucharadita de aceite de coco
Hojaldre caramelizado
  • 2 cucharada de azúcar glas
  • 1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 130.7 mg
Proteine 5.8 g
Calorii 2605 kJ / 621.5 kcal
Grăsimi 49.1 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 23.3 g
Carbohidrați 42.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate