Concentrado de caldo de verduras
TM6 TM5 TM31

Concentrado de caldo de verduras

4.9 (532 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
  • 200 g de apio cortado en trozos
  • 250 g de zanahoria cortada en trozos
  • 100 g de cebolla cortada en dos
  • 100 g de tomate cortado en trozos
  • 150 g de calabacín cortado en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de setas frescas
  • 1 hoja de laurel seca
  • 6 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. albahaca, salvia, romero) solo las hojas
  • 4 ramitas de perejil fresco
  • 120 g de sal gorda
  • 30 g de vino blanco seco
    sau 30 g de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Valori nutritive
per 650 g
Calorii
1931.5 kJ / 461.7 kcal
Proteine
12.1 g
Carbohidrați
70.7 g
Grăsimi
17.4 g
Grăsimi saturate
2.9 g
Fibre
26.4 g
Sodiu
46886.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate