Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

5.0 3 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 50 g de vino blanco
  • 600 g de filetes de pechuga de pollo (4 unidades de aprox. 150 g)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 6 pellizcos de pimienta negra molida
  • 4 lonchas de mortadela
  • 4 lonchas de queso manchego semicurado
  • 300 g de espárragos verdes
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 200 g de champiñones frescos en mitades
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1000 g de caldo de pollo
  • 25 g de pasta para sopa
  • 1 cucharada perejil fresco picado

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1718 mg
Proteine 60.8 g
Calorii 4006 kJ / 957 kcal
Grăsimi 45.6 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 16.9 g
Carbohidrați 71.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate