Profiteroles

4.8 91 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

18 unidades

Ingrediente

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla cortada en trozos
1 pellizco de sal
10 g de azúcar
120 g de harina
3 huevos (53-63 g c/u)

Salsa de chocolate y montaje

250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 31.8 mg

Proteine 3.4 g

Calorii 746 kJ / 178 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

Modo chef 25 rețete
Spania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Postre exprés con frutas naturales

15 min.

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 min.

Bavaroise de naranja

5h 15 min.

Triángulos de chocolate

4h 30 min.

Helado de avellana

5h 10 min.

Flan tres leches

2h 30 min.

Dorayakis con anko

1h

Gominolas de jengibre, miel y limón

1h 30 min.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35 min.

Bavaroises de chocolate con menta

2h 15 min.

Tortitas americanas esponjosas

30 min.

Helado de canela

9h

Afișare toate