Profiteroles

4.8 87 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

18 unidades

Ingrediente

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla cortada en trozos
1 pellizco de sal
10 g de azúcar
120 g de harina
3 huevos (53-63 g c/u)

Salsa de chocolate y montaje

250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 31.8 mg

Proteine 3.4 g

Calorii 746 kJ / 178 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

Modo chef 25 rețete
Spania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torrijas con crema pastelera tostada

40min.

Leche frita

2hod. 45min.

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2hod. 20min.

Macarons

2hod. 30min.

Helado de fresa y yogur

5min.

Torrijas al vapor

1hod. 20min.

Arroz con leche

1hod. 30min.

Vasitos de lemon pie

30min.

Arroz con leche al estilo asturiano

1hod.

Crumble de manzana y frambuesas

1hod. 15min.

Tortitas americanas esponjosas

30min.

Helado de frutos rojos

20min.

Afișare toate