Ces recettes font partie des 7 promesses du Thermomix®. Des cuisines familiales aux restaurants gastronomiques, Thermomix® relie les cultures, les modes de vie et les personnes, en stimulant l’imagination et le plaisir du fait-maison. Cette collection est une expérience qui unit tradition, innovation et créativité. Chaque recette sélectionnée a été choisie pour vous accompagner dans la découverte du Thermomix®.
Citronnade
5 menit
Soupe onctueuse végétarienne
45 menit
Pizza napolitaine
9j
Sponge cake à l'orange
1j
Sorbet aux fruits
10 menit
Pain portugais (pão de água)
3j 20 menit
Guacamole
5 menit
Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1j 55 menit
Yaourt à la vanille
12j 20 menit
Confiture de myrtilles
1j 45 menit
Muffins aux trois chocolats
50 menit
Tacos de porc, sauce à la bière
4j 55 menit
Cookies macadamia-chocolat
35 menit
Petits flans brocoli et lardons
45 menit
Cheesecake à la patate douce
2j
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 menit
Brioche de Jeanne
4j 15 menit
Brownie
45 menit
Pâte à crêpe
1j 15 menit
Pâte brisée
5 menit
Riz au lait
1j
Hachis parmentier
50 menit
Velouté de tomate
30 menit
Baguette
3j 45 menit
Risotto
30 menit
Pâte à pizza
1j
Pâte à gaufre
1j 30 menit
Confiture de fraises
1j 5 menit
Purée de pommes de terre
40 menit
Velouté de légumes
35 menit
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 menit
Pâte à pancakes
30 menit
Compote de pommes
20 menit
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30 menit
Boulettes de viande à la sauce tomate
1j 10 menit
Mijoté de bœuf à la bière brune
3j 10 menit
Petits pains au pesto à la vapeur
1j 15 menit
Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd
6j 20 menit
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30 menit
Dahl de lentilles corail aux épinards
35 menit
Poulet frit coréen
3j 10 menit
Butter chicken à l'indienne
1j
Pad thaï aux crevettes
45 menit
Temaki sushi
1j
Soupe de nouilles ramen japonaise
1j 45 menit
Tzatziki
3j 5 menit
Couscous d'agneau
1j 10 menit
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 menit
Riz aux fruits de mer
1j 25 menit
Pizza Diavola
1j 40 menit
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5j 30 menit
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
2j 40 menit
Pâtes maison al ragu
1j 55 menit
Chicken korma
50 menit
Arancini à la viande hachée
3j
Flammekueche
1j 25 menit
Rougail saucisse
50 menit
Chili de bœuf et muffins de maïs
1j
Gyozas grillés au porc et gingembre
50 menit
Paëlla
50 menit
Spaghetti alla carbonara
30 menit
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1j 15 menit
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 menit
Pizza quatre fromages
1j 45 menit
Cookies américains
50 menit
Soupe de pâtes et involtini de poulet
1j 30 menit
Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
45 menit
Ragoût terre-mer
1j 10 menit
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
15j 30 menit
Spaghetti à la crème de pistache
30 menit
Pain brioché
45 menit
Pain plié aux herbes
1j 10 menit
Number cake 10
2j 15 menit
Minicheeseburgers
2j 40 menit
Sangria framboises et basilic
40 menit
Riz au lait gratiné aux pommes
1j
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1j
Mojito
5 menit
Glace au caramel au beurre salé
14j
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
5j 30 menit
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1j
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1j
Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
35 menit
Lasagne bolognaise aux épinards
2j 45 menit
Tarte aux poireaux et au fromage
1j 5 menit
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1j 45 menit
Pâté de Pâques
2j
Petits choux au saumon fumé
1j 10 menit
Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
3j 40 menit
Osso-buco cuisson lente
1j 50 menit
Koulibiac
1j 35 menit
Feuilleté soleil tomate-olive
1j 55 menit
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3j 15 menit
Babka salé au saumon fumé
4j
Galette tout chocolat
1j 35 menit
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 menit
Pain express
1j 15 menit
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1j
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4j 35 menit
Foie gras de canard
72j
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1j 10 menit
Poulet épicé et riz coco
2j
Gâteau flan au chocolat
7j
Brochettes de porc et riz aux poivrons
1j 45 menit
Mayonnaise
5 menit
Muesli énergisant
25 menit
Fond de légumes
45 menit
Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw
15 menit
Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta
10 menit
Dessert express aux fraises
5 menit
Café Dalgona au lait concentré sucré
10 menit
One pot pasta tomates, persillade et moules
20 menit
Omelette caprese
30 menit
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 menit
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 menit
Pico de gallo
5 menit
Tartinade crémeuse à la feta
5 menit
Energy balls aux dattes
15 menit
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1j
Sauce béchamel Mode Sauce
15 menit
Praliné
30 menit
Sauce au caramel
1j 30 menit
Planche de beurre au pesto d'épinards
15 menit
Crème pâtissière Mode Sauce
15 menit
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 menit
Tarte au citron meringuée
1j 10 menit
Confit d'oignons
30 menit
Crème dessert au chocolat
25 menit
Soupe de ravioli au bœuf
30 menit
Brioches vapeur cacao-cannelle
50 menit
Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes
1j 30 menit
Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
1j
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13j 10 menit
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6j 10 menit
Poires au vin rouge
5j
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1j 25 menit
Macarons à la pistache
2j 30 menit
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2j 20 menit
Cheesecake baklava
3j 30 menit
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2j 10 menit
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
1j 40 menit
Joues de bœuf au cidre
3j 15 menit
Saumon teriyaki sous-vide
1j 20 menit
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2j 10 menit
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 menit
Saint-Honoré
3j
Entremets exotique
24j
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 menit
Tartare de daurade à la vanille
1j 10 menit
Fraisier
12j 45 menit
Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
1j 45 menit
Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
1j
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
1j 30 menit
Îles Flottantes à la rose
1j 20 menit
Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle
15 menit
Curry d'aubergine
50 menit
Croissants végétaliens à l'orange
3j 20 menit
Boisson aux dattes et à l'avoine
20 menit
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
9j
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
1j 10 menit
Wraps végétaliens et sans gluten
3j 40 menit
Pain sans gluten riz et soja
3j 15 menit
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1j 30 menit
Médaillons de légumes
1j 10 menit
Soupe végétalienne aux pleurotes
40 menit
Burger végétalien
45 menit
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 menit
Sauce végétalienne façon bolognaise
50 menit
Mayonnaise sans œuf
10 menit
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1j 30 menit
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9j 30 menit
Cake salé sans gluten
1j 25 menit
Glace express mangue et lait de coco
10 menit
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2j
Brioche végétalienne aux fruits secs
2j
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20 menit
Fromage frais à tartiner sans lactose
12j 10 menit
Saumon et riz aux champignons
30 menit
Riz aux brocolis, haricots verts et champignons
40 menit
Poulet et riz aux champignons
30 menit
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10 menit
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45 menit
Clafoutis à la rhubarbe
55 menit
Salade de crevettes à la sicilienne
40 menit
Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges
30 menit
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1j 10 menit
Chai latte au potiron
35 menit
Carpaccio de betteraves et burrata
1j 25 menit
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
1j 20 menit
Petites maisons en pain d'épices
5j 30 menit
Virgin mojito aux fruits rouges
5 menit
Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
1j
Taboulé
45 menit
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1j 20 menit
Clafoutis aux cerises
50 menit
Jambalaya de poulet
40 menit
Soupe de potimarron
35 menit
Gratin de courge et chorizo
1j 15 menit
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 menit
Tartiflette
1j 15 menit
Crumble poire-chocolat
55 menit
Cheesecake concombre et citron
3j 20 menit
Pain d'épices
3j
Poires au sirop à l'orange
1j
Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés
1j 15 menit
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet
1j 35 menit
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35 menit