Perangkat & Aksesori
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
Persiapan 10 menit
Total 15j 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
-
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
-
100 g de chorizo en un seul morceau
-
100 g de boudin noir en un seul morceau
-
100 g de lard fumé en un seul morceau
-
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
943.3 mg
Protein
17.7 g
Kalori
1471 kJ /
351 kcal
Lemak
26.9 g
Serat
2.6 g
Lemak Jenuh
9.6 g
Karbohidrat
9.3 g
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