Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
Persiapan 25 menit
Total 1j
6 portions
Bahan-bahan
Le saumon
-
300 g de brocolis détaillés en bouquet
-
200 g d'oignons rouges coupés en quartiers
-
200 g de radis roses coupées en deux
-
5 pincées de sel
-
3 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g pour la chapelure
-
6 tranches de pain de mie blanc en quartiers (environ 80 g)
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
-
5 g d'aneth frais
-
5 g de persil frais
-
1 citron jaune zeste uniquement, sans le blanc
-
50 g de beurre
-
3 pincées de poivre moulu
-
1200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
-
4 c. à soupe de moutarde
La sauce crémeuse au citron
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
50 g de vin blanc
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
¼ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de beurre froid coupé en cubes (1-2 cm)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
49.7 g
Kalori
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Lemak
71.8 g
Serat
3.1 g
Karbohidrat
24.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Brandade de thon
1j
Clafoutis au thon à la tomate
45 menit
Chou chinois aux crevettes
40 menit
Quiche au saumon et au brocoli
1j 40 menit
Parmentier de chou-fleur au saumon
1j 15 menit
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1j 10 menit
Poisson pané
25 menit
Filets de colin, purée de haricots plats
35 menit
Légumes croquants aux crevettes
40 menit
Spaghetti frais aux fruits de mer
Tanpa peringkat
Poisson sauce coco
35 menit
Gratin de pâtes au thon
35 menit