Spaghetti alla carbonara

4.3 267 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g de pecorino (opsional) coupé en morceaux (3 cm)
  • 150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)
    150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 œuf
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 3 pincées de poivre noir moulu
  • eau salée pour la cuisson des spaghetti
  • 320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 453.4 mg
Protein 22.2 g
Kalori 2424.3 kJ / 579.4 kcal
Lemak 26.5 g
Serat 2.6 g
Lemak Jenuh 8.9 g
Karbohidrat 61.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua