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Petits choux au saumon fumé
4.5 164 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 10 menit
30 pièces
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Bahan-bahan

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à café de baies roses
  • 200 g de saumon fumé coupé en lamelles

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 71.7 mg
Protein 2.6 g
Kalori 330.6 kJ / 79 kcal
Lemak 6.1 g
Serat 0.1 g
Lemak Jenuh 3.5 g
Karbohidrat 3.4 g

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