Osso-buco cuisson lente

4.3 168 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
25 g d'huile d'olive
800 - 1000 g de viande de veau dénervée, en morceaux (jarret et maigre)
20 g de farine
500 g de tomates épluchées et coupées en quatre
1 branche de céleri coupée en morceaux
100 g de vin blanc sec
35 g de concentré de tomate
½ c. à café de zeste d'orange non traitée râpé
1 bouquet garni
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 278 mg

Protein 48.6 g

Kalori 1676 kJ / 400.6 kcal

Lemak 12.4 g

Serat 3.9 g

Lemak Jenuh 2.7 g

Karbohidrat 18.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisson lente 6 Resep
Prancis

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Resep
Prancis

Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 239 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Poulet rôti et ses légumes

1j 10 menit

Bœuf teriyaki et riz

1j 45 menit

Bowl de porc à la sauce hoisin

45 menit

Asperges et jambon sauce hollandaise

1j

Joues de porc à la bière

1j 10 menit

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1j 25 menit

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1j 30 menit

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50 menit

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 menit

Burger au porc effiloché

6j 20 menit

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1j 45 menit

Poulet tikka masala

2j

Tampilkan semua