Perangkat & Aksesori
Spaghetti à la crème de pistache
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
-
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir "Conseil(s)")
-
120 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de poivre moulu
-
750 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
200 g de lardons fumés200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)
-
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
918.5 mg
Protein
25.7 g
Kalori
2793.5 kJ /
667.7 kcal
Lemak
33.5 g
Serat
4.4 g
Lemak Jenuh
11.2 g
Karbohidrat
65.4 g
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