Pain plié aux herbes

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Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

20 parts

Bahan-bahan

La pâte à pain

300 g d'eau
40 g de levure boulangère fraîche
½ c. à café de sucre en poudre
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
50 g d'huile végétale

Le beurre aux herbes

130 g de beurre mou en morceaux, dont 10 g pour le moule
1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
3 brins de persil frais, équeutés
3 brins de basilic frais équeutés
1 c. à café de sel

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Natrium 352.5 mg

Protein 4.1 g

Kalori 780.1 kJ / 186.5 kcal

Lemak 7.8 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 3.5 g

Karbohidrat 25.2 g

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