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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tartare de daurade à la vanille
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
-
50 g d'échalotes
-
8 brins de coriandre fraîche
-
40 g de jus de citron
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
1 avocat détaillé en dés
-
1 mangue détaillée en dés
-
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
fleur de sel pour la finition
-
huile d'olive pour la finition
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
243.1 mg
Protein
28.7 g
Kalori
2901.9 kJ /
693.6 kcal
Lemak
9 g
Serat
6.6 g
Lemak Jenuh
1.5 g
Karbohidrat
21.7 g
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