Lewati ke konten utama Cari

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
3.7 7 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 6j 10 menit
12 pièces
Daftar gratis

Bahan-bahan

La ganache chocolat blanc
  • 150 g de chocolat blanc en morceaux
  • 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La garniture à la framboise
  • 300 g de framboises fraîches
    300 g de framboises surgelées
  • 30 g de sucre en poudre
Le craquelin
  • 80 g de beurre à température ambiante, en morceaux
  • 70 g de cassonade
  • 80 g de farine de blé
La pâte à choux
  • 250 g d'eau
  • 90 g de beurre en morceaux
  • 10 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 250 g de mascarpone
Le dressage
  • sucre glace (opsional)

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 224.8 mg
Protein 7.3 g
Kalori 1916.4 kJ / 458 kcal
Lemak 32.6 g
Serat 2.2 g
Lemak Jenuh 19.2 g
Karbohidrat 35.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Desserts de Noël 10 Resep
Prancis
Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Resep
Prancis
Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cupcakes pour Halloween

4.1(24)

2h 40min

Pumpkin pie

4.4(91)

2h

Tarte sucrée au potiron

4.3(86)

1h 40min

Layer cake tiramisu

4.8(6)

14h 10min

Sablés cœur noisette-chocolat

4.6(51)

1h 35min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4h 40min

Cupcake aux myrtilles

4.7(125)

1h 55min

Gâteau à la vanille et aux amandes

4.8(70)

3h 30min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1h 45min

Tartelettes au citron meringuées

4.6(54)

14h 15min

Gâteau marbré potiron-chocolat

4.6(167)

2h 30min

Cupcakes rouge

4.1(37)

1h

 Tampilkan semua