Perangkat & Aksesori
Carpaccio de betteraves et burrata
Persiapan 15 menit
Total 1j 25 menit
8 portions
Bahan-bahan
-
d'huile d'olive extra vierge100 g
-
de vinaigre blanc30 g
-
de jus de citron15 g
-
de moutarde de Dijon1 c. à café
-
de sirop d'érable10 g
-
de basilic déshydraté5 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
Les betteraves
-
d'eau1100 g
-
de betteraves crues800 g
-
de roquette120 g
-
de fromage burrata en morceaux250 g
-
de grenade (opsional)2 c. à soupe
-
de noix de pécan (opsional)2 c. à soupe
Nutrisi per 1 portion
Kalori
303.9 kcal /
1271.4 kJ
Protein
9.1 g
Lemak
24.7 g
Karbohidrat
12.7 g
Serat
3.3 g
Lemak Jenuh
6.9 g
Natrium
436.8 mg
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di

Je cuisine sainement, à chaque saison
27 Resep
Prancis
Prancis