Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 - 600 g de foie gras de canard cru
- 4 c. à soupe de cognac
- 2 c. à café de sel
- 2 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3576 kJ / 869 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 2 g
- Lemak
- 88 g
- Serat
- 0 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaSalade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Lentilles en salade
1h
Velouté courge-coco
45min
Cocas niçoises
3h 15min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20min
Carottes marinées à la menthe
25min
Croûtes aux champignons
1 Std. 10 Min
Salade de lentilles vertes
45min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 Std. 10 Min