Foie gras de canard

4.8 1.2K peringkat

Persiapan 20 menit

Total 72j

6 portions

Bahan-bahan

500 - 600 g de foie gras de canard cru
4 c. à soupe de cognac
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 912.1 mg

Protein 17.2 g

Kalori 612.3 kJ / 146.4 kcal

Lemak 4.2 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 1.3 g

Karbohidrat 3.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Resep
Prancis

Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Ma Cuisine 196 Resep
Spanyol

Ma Cuisine 196 Resep
Swiss

Ma Cuisine 196 Resep
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 196 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 239 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Terrine de poisson

1 Std.

Gougères

45 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 Std. 20 Min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Cake aux petits pois, lardons et comté

1 Std. 15 Min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 Min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 Std. 15 Min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 Min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 Min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 Std. 35 Min

Tampilkan semua