Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

4.3 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (facultatif)
30 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
50 - 80 g de sucre en poudre

Le crumble

50 g de noisettes
50 g d'amandes décortiquées
100 g de farine de blé
50 g de flocons d'avoine
50 - 70 g de sucre en poudre
100 g de beurre en morceaux

La crème anglaise

1000 g d'eau
300 g de crème liquide entière

300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
40 - 50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 36.1 mg

Protein 10 g

Kalori 3031.6 kJ / 724.6 kcal

Lemak 49.4 g

Serat 6.2 g

Lemak Jenuh 24.5 g

Karbohidrat 63.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Resep
Prancis

Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Granité fraise

3j 10 menit

Mousse minute à la framboise

5 menit

Pancakes

40 menit

Compote express de pêche au caramel

10 menit

Vacherin glacé à l'abricot

4j 30 menit

Crème dessert saveur madeleine

20 menit

Crèmes au chocolat light

1j 25 menit

Sorbet miel, raisins et thym

24j 30 menit

Pêche pochée au thym

3j 20 menit

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 menit

Crème express chocolat-vanille

20 menit

Compote pomme-banane

20 menit

Tampilkan semua