Brioches vapeur cacao-cannelle

3.0 22 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

9 portions

Bahan-bahan

930 g d'eau
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
3 pincées de sel
4 c. à café de cannelle en poudre
10 g de cacao en poudre
120 g de sucre roux
30 g de beurre en morceaux

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 59.5 mg

Protein 6.5 g

Kalori 1303.7 kJ / 311.6 kcal

Lemak 3.5 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 1.9 g

Karbohidrat 64.2 g

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