Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Fraisier
Persiapan 15 menit
Total 12j 45 menit
8 parts
Bahan-bahan
La génoise
-
de sucre en poudre90 g
-
gros œufs3
-
de farine de blé90 g
Le sirop
-
d'eau100 g
-
de sucre en poudre120 g
-
20 g de liqueur de fraisesde kirsch20 g
La crème mousseline
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
de lait entier375 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de jaunes d'œufs (2 gros jaunes d'oeufs)55 g
-
de fécule de maïs30 g
-
de beurre doux250 g
-
de kirsch15 g
Le montage et la finition
-
de fraises fraîches, coupées en deux250 g
-
sommités de menthe fraîche5
-
de sucre glace maison20 g
Nutrisi per 1 part
Kalori
558.3 kcal /
2327.9 kJ
Protein
7.6 g
Lemak
33.3 g
Karbohidrat
53.8 g
Serat
1.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Les fruits rouges
10 Resep
Prancis
Prancis
