Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

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Persiapan 25 menit

Total 1j 10 menit

12 parts

Bahan-bahan

Le gâteau au chocolat et aux noix

6 œufs
100 g d'amandes décortiquées
100 g de cerneaux de noix
100 g de noisettes décortiquées, non émondées
20 g de cacao en poudre non sucré
80 g de sucre en poudre
150 g de beurre doux ramolli et un peu pour le moule

La crème de noisettes au cacao

100 g de sucre glace
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de purée de noisette sans gluten
100 g de fromage à tartiner
fruits à coque variés et entiers pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Natrium 67.2 mg

Protein 9.4 g

Kalori 1679.5 kJ / 401.4 kcal

Lemak 33 g

Serat 4.4 g

Lemak Jenuh 10.5 g

Karbohidrat 23 g

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