Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 195 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

8 portions

Bahan-bahan

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 8 portions

Natrium 1272 mg

Protein 25 g

Kalori 7784 kJ / 1859 kcal

Lemak 195 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 104 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Basiques - Sauces 13 Resep
Prancis

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Resep
Prancis

Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Mode sauce 17 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1j

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2j 30 menit

Moutarde

12j

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 menit

Mayonnaise aux herbes

15 menit

Sauce armoricaine

1j

Bolognaise de soja

40 menit

Sauce allégée aux herbes

10 menit

Tartinade aux champignons

30 menit

Sauce cocktail

10 menit

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12j 5 menit

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 menit

Tampilkan semua