Sauce béarnaise Mode Sauce

4.5 198 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

8 portions

Bahan-bahan

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 8 portions

Natrium 1272 mg

Protein 25 g

Kalori 7784 kJ / 1859 kcal

Lemak 195 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 104 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Basiques - Sauces 13 Resep
Prancis

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Resep
Prancis

Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Mode sauce 17 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ketchup maison

1 h 10 min

Pesto aux fanes de carotte

10 min

Rillettes de truite

3 h 30 min

Pesto classique au basilic

10 min

Sauce aillée à la menthe

20 min

Sauce sésame

10 min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 min

Marinade yaourt-épices

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Tapenade de tomates

5 min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 min

Dip d'asperges blanches

15 min

Tampilkan semua