Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 209 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

8 portions

Bahan-bahan

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 8 portions

Natrium 1272 mg

Protein 25 g

Kalori 7784 kJ / 1859 kcal

Lemak 195 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 104 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Basiques - Sauces 13 Resep
Prancis

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Resep
Prancis

Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Mode sauce 17 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 menit

Sauce piquante

35 menit

Tartinade aux champignons

30 menit

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2j 45 menit

Moutarde

12j

Poichichade

10 menit

Brocamole : guacamole au brocoli

10 menit

Houmous de petits pois

55 menit

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5 menit

Sauce tomate épicée

25 menit

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1j

Sauce chasseur

35 menit

Tampilkan semua