Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 211 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

8 portions

Bahan-bahan

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 8 portions

Natrium 1272 mg

Protein 25 g

Kalori 7784 kJ / 1859 kcal

Lemak 195 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 104 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Basiques - Sauces 13 Resep
Prancis

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Resep
Prancis

Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Mode sauce 17 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce Béchamel express

20 menit

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 menit

Sauce à l'oseille

25 menit

Sauce bolognaise aux lentilles

35 menit

Sauce béchamel Mode Sauce

15 menit

Sauce chien

10 menit

Sauce napolitaine

1j

Béchamel végétalienne

15 menit

Sauce tomate épicée

25 menit

Sauce tomate

55 menit

Confit d'oignons

30 menit

Caramel liquide

25 menit

Tampilkan semua