Omelette caprese

4.1 9 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

6 œufs
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre moulu
700 g d'eau
220 g de tomates cerise coupées en deux

220 g de tomates poire, coupées en deux
110 - 170 g de mozzarella de bufflonne coupée en demi-lunes (0,5 cm)
5 - 8 feuilles de basilic frais émincées, pour la finition
crème de vinaigre balsamique pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 622.3 mg

Protein 17.5 g

Kalori 916.6 kJ / 219.1 kcal

Lemak 14.8 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 3.6 g

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