Perangkat & Aksesori
Sauce au caramel
Persiapan 5 menit
Total 1j 30 menit
400 g
Bahan-bahan
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de vinaigre
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 400 g
Protein
5 g
Kalori
8545 kJ /
2040 kcal
Lemak
111 g
Serat
0 g
Karbohidrat
256 g
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