Perangkat & Aksesori
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
Persiapan 15 menit
Total 1j
12 parts
Bahan-bahan
Le biscuit
-
200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
100 g d'eau
-
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
-
25 g de cacao en poudre
-
180 g de cassonade
-
180 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le glaçage
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
200 g de beurre en morceaux
-
200 g de sucre glace
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Natrium
283.9 mg
Protein
7 g
Kalori
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Lemak
44.2 g
Serat
5 g
Lemak Jenuh
26.7 g
Karbohidrat
78.6 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaManneles
1j 30 menit
Bavarois aux trois chocolats
15j
Gâteau mousse au praliné
13j
Bûche de Noël à la crème de marrons
1j 45 menit
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3j
Fondant baulois aux pépites de caramel
8j
Tarte à la mangue sur sablé breton
14j 30 menit
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3j
Gâteau chocolat-noisette
12j
Bûche meringuée au citron
1j 15 menit
Entremets aux pommes à la vanille
4j 40 menit
Gâteau licorne
3j