Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Koulibiac
Bahan-bahan
La pâte
-
360 g de farine de blé
-
180 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
90 g d'eau froide
-
1 c. à café bombée de baies roses
La garniture et l'assemblage
-
25 g d'huile de tournesol
-
1000 g d'eau
-
2 pincées de sel et un peu pour assaisonner
-
150 g de riz long cuisson longue
-
4 œufs à température ambiante
-
250 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g de beurre
-
250 g de champignons de Paris frais entiers et nettoyés
-
900 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 brins d'aneth frais équeutés
-
300 g d'épinards frais
La sauce
-
200 g de vin blanc
-
400 g de crème fraîche
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
-
4 brins d'aneth frais équeutés
-
30 g de jus de citron
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 part
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1j 5 menit
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45 menit
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1j
Linguine alle vongole
45 menit
Lotte vapeur façon tajine
1j 45 menit
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 menit
Choucroute de la mer
40 menit
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
50 menit
Gratin de poissons à la choucroute
40 menit
Baeckeoffe aux deux poissons
1j 45 menit
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 menit
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 menit