Hachis parmentier

4.2 1.6K peringkat

Persiapan 5 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

Le hachis

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
300 g de restes de viande cuite (pot-au-feu par ex.), coupée en morceaux
20 g de persil frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de madère (opsional)

La purée

1000 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en rondelles (0.5 cm)
350 - 400 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat
2 c. à soupe de chapelure (opsional)

2 c. à soupe de gruyère, râpé

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 418.5 mg

Protein 25 g

Kalori 2037.5 kJ / 487 kcal

Lemak 21.3 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 12.5 g

Karbohidrat 51.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Basiques - Plats traditionnels 9 Resep
Prancis

Choix des portions - Best of 100 Resep
Prancis

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Resep
Prancis

Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Ma Cuisine 196 Resep
Spanyol

Ma Cuisine 196 Resep
Swiss

Ma Cuisine 196 Resep
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 239 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 196 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Burger au porc braisé

4 h 15 min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 h

Ratatouille aux merguez

40 min

Chili con carne

1 h 50 min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 min

Irish stew

3 h 30 min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 h 15 min

Hamburger au canard

4 h

Burger façon tartare

4 h

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15 min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 min

Tampilkan semua