Hachis parmentier

4.2 1.7K peringkat

Persiapan 5 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

Le hachis

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
300 g de restes de viande cuite (pot-au-feu par ex.), coupée en morceaux
20 g de persil frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de madère (opsional)

La purée

1000 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en rondelles (0.5 cm)
350 - 400 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat
2 c. à soupe de chapelure (opsional)

2 c. à soupe de gruyère, râpé

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 418.5 mg

Protein 25 g

Kalori 2037.5 kJ / 487 kcal

Lemak 21.3 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 12.5 g

Karbohidrat 51.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Basiques - Plats traditionnels 9 Resep
Prancis

Choix des portions - Best of 100 Resep
Prancis

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Resep
Prancis

Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Ma Cuisine 196 Resep
Spanyol

Ma Cuisine 196 Resep
Swiss

Ma Cuisine 196 Resep
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 196 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Swiss

Ma cuisine au quotidien 239 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Aligot et poulet à la sauge

50 menit

Daube de l'Aubrac

17j 30 menit

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 menit

Poulet au lait de coco et épices

50 menit

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1j

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1j 35 menit

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1j

Colombo de porc aux légumes

45 menit

Palette à la diable

1j

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2j 10 menit

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 menit

Hot dogs

3j 45 menit

Tampilkan semua